ココナッツシフォンケーキレシピあり

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おいしそう！

【材料（18センチ型×1個分）】Ａ卵黄（M）６個Ａきび砂糖５０ｇココナッツミルクパウダー６０ｇ ★牛乳１００ｃｃ ★サラダ油７０ｃｃ小麦粉１３０ｇ B卵白（M）６個 Bきび砂糖３０ｇ【下ごしらえ】・オーブンを１７０度に予熱する。・ココナッツミルクパウダーは牛乳に溶かす。・卵白は使用する直前まで冷蔵庫で冷やす。【作り方】（１）ボールにＡをいれて混ぜ、とろりとし......

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: 料理家＆フードコーディネーター/利き酒師Mizukaさん

利き酒師、薬膳マイスター、ナチュラルフード・コーディネーター、野菜ソムリエ、フードアナリスト、パン師範などの資格を保有。辻調グループ別科で製菓と製パンを修了。イタリア・ベトナム・タイの料理学校でディプロマを取得。現在はレシピ開発・スタイリング・撮影をこなすほか、タレントの調理コーディネイト、商品開発、執筆など多方面で活躍中。料理教室”Miz's Kitchen”を自宅で主宰。