イカそうめんと春雨のつるつるサラダ麺レシピあり

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おいしそう！

急に暖かくなると、のど越しがいいものが食べたくなります。そこで私が選んだ食材は・・・イカそうめんと春雨！！どちらも白くてそのままだとつまらない～～～～。つなぎにお役立ち食材の“味付けもずく”を使います。意外と味が濃くてしっかりとしているので和え衣のような役割になります。持っていると簡単な和えものがすぐに出来上がるので便利です。・アクセントに紅ショウガとカイワレをあしらっています。・紅ショウガがポ......

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: naonao♪さん

辻調理師専門学校にて外来講師を務め、情報誌『サンケイリビング』や企業にレシピ提供,多数のイベントで講師をする。神戸の自宅にて料理教室主催し、雑誌やラジオで取り上げられる。ただいま双子（４歳）を育児奮闘中で、食育奮闘記のブログを日々更新しています♪ 野菜ソムリエ、食育インストラクターの資格を生かし活動しています。