大きい！ジンジャーキャロットパンケーキ♪

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おいしそう！

朝食にと思って作り始めたものの・・・持った以上に時間がかかってしまい・・・お昼ご飯になってしまいそうです。おやつまで待ってくれないだろうな～～～。これは炊飯器を使ってとっても簡単！手間なしのホットケーキです。最近は炊飯器でのお料理も珍しくなくなってきました。今日は人参と生姜の摺りおろし、オリーブオイル、ヨーグルトを入れて作っているところがポイント♪ヨーグルトを入れると“酸”とベーキングパウダーが......

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: naonao♪さん

辻調理師専門学校にて外来講師を務め、情報誌『サンケイリビング』や企業にレシピ提供,多数のイベントで講師をする。神戸の自宅にて料理教室主催し、雑誌やラジオで取り上げられる。ただいま双子（４歳）を育児奮闘中で、食育奮闘記のブログを日々更新しています♪ 野菜ソムリエ、食育インストラクターの資格を生かし活動しています。