無農薬スナップエンドウ＆とろとろ卵のフォカッチャサンド♪♪ レシピあり

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おいしそう！

先日頂いたスナップエンドウ・・・。採れたて新鮮なものをた～～くさん頂いたんです自家製ということで、見た目はやや小さめでひ弱な感じ・・・失礼ながら・・・あまり期待をせずにとりあえず茹でてみました。そして岩塩をササッと振ってお味見を・・・・・な～～～～～～～～～～～～んて甘いんでしょうこんなに甘いスナップエンドウ初めて？？と言っても過言ではない何か特別なことをされているのかな・・・？？と尋ねてみたも......

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: naonao♪さん

辻調理師専門学校にて外来講師を務め、情報誌『サンケイリビング』や企業にレシピ提供,多数のイベントで講師をする。神戸の自宅にて料理教室主催し、雑誌やラジオで取り上げられる。ただいま双子（４歳）を育児奮闘中で、食育奮闘記のブログを日々更新しています♪ 野菜ソムリエ、食育インストラクターの資格を生かし活動しています。