オーブントースターで簡単♪ブロッコリーとチーズのフレントトースト

オーブントースターで簡単♪ブロッコリーとチーズのフレントトースト
  1. おいしそう！

料理紹介

朝の忙しい時間でもひと手間でちょっとオシャレな一品が出来ます。
パルメザンチーズで風味アップ♪

★材料

(4人分)

  • 食パン

    ２枚

  • ブロッコリー（茹でたもの）

    ３０ｇ

  • 卵

    １個

  • 豆乳

    １５０ｃｃ

  • 砂糖

    大さ１

  • パルメザンチーズ

    大さじ２

  • レーズン（ぬるま湯に戻したもの）

    適量

  • スライスアーモンド

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    食パンは食べやすい大きさに切る。
    ブロッコリーは出来るだけ細かく刻んでおく。

  2. 2.

    ボールに卵を溶きほぐし、豆乳、砂糖、パルメザンチーズを加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ２に１を加え、ざっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4.

    耐熱容器に３、レーズン、スライスアーモンドを並べ入れ、さらにパルメザンチーズ（分量外）、オリーブオイルをかける。

  5. 5.

    ４をオーブントースターに入れて５分加熱する。さらにアルミホイルをかぶせて５分加熱する。

★ワンポイントアドバイス

パルメザンチーズをたっぷり入れましょう！
風味とコクが出てとっても美味しくなります。

naonao♪さん

naonao♪さん

辻調理師専門学校にて外来講師を務め、情報誌『サンケイリビング』や企業にレシピ提供,多数のイベントで講師をする。 神戸の自宅にて料理教室主催し、雑誌やラジオで取り上げられる。 ただいま双子（４歳）を育児奮闘中で、食育奮闘記のブログを日々更新しています♪ 野菜ソムリエ、食育インストラクターの資格を生かし活動しています。