チョコとマスカルポーネで簡単デザート。レシピあり

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おいしそう！

冷凍庫に放置してあったスポンジを消費するべく作った簡単デザート。１．溶かしたチョコレート（カカオ５５％）６０ｇに砂糖２０ｇを加えゆるく（とろとろ）に立てた生クリーム（３５％）１００ｇを少しずつ加え、泡だて器で混ぜ合わせる。（一気に加えると分離するので、ちょっと加えてはなめらかになるまでよく混ぜる・・・を繰り返す）２．柔らかくねったマスカルポーネチーズ（２５０ｇ）を３～４回に分けて加え混ぜ合わせ......