レシピブログ
こんにちは 今日は、ハワイの料理サーモン・ポキを紹介します ポキは、“漬け”という意味で玉ねぎ・海藻・ネギなどを和えて醤油などに漬けこむ料理です サーモンの他に、アヒというマグロのような刺身や、たこを使ったものもあります。隠し味はその家庭によって様々なようです お刺身に味付けし、つまみ風に食べるのが好きでよく作ります 量も増えるし、彩りもきれいになりますよね さぁ、今日もレッツ、クッ......
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