こんにちは
今日は、鯵を使った一品です
作り方と言っても、切って混ぜるだけですが
では、レッツクッキング
材料(2人分)
鯵(お刺身用) 2尾
すりごま 大さじ2
みょうが2個
しそ3枚
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
⒈お刺身用の味を1センチくらいの薄さに切る。みょうが、しそはみじん切り。
⒉①と調味料を合わせてよく混ぜ合わせたら完成!
お酒のおつまみにもなりますが、温かいご飯に合わせても......
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お菓子作りと、ベランダ菜園が趣味の結婚4年目の主婦です。昨年出産、子育て奮闘中です!
管理栄養士を今までしていたので、食事は野菜中心の料理を紹介します。