我が家の酸辣湯レシピあり

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おいしそう！

酸味と辛さの好みがバラバラの我が家では、酸辣湯（サンラータン）をこんな風に作ります。中華麺を加えて、酸辣湯麺にする場合は　味を濃い目に。寒い日にも暑い日にも、体に優しいスープです。【材料】豆腐 1/2丁～1/3丁たけのこ 50g 人参 5cm エリンギ 1本白菜 2枚ウェイパー（又は中華ダシの素）小さじ1/2～１卵 1個水溶き片栗粉大さじ1 酢小さじ１～好きなだけ黒胡椒（あらびき......