【モニターレシピ】きゅうりの辛子漬けレシピあり

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おいしそう！

【春きゅうりを使った料理レシピモニター参加中】 1.きゅうり1kgを半分に切る（ストッカーに入れるために半分に、普通はスライスかな） 2.粗塩４％＝40ｇ）・三温糖10％＝100ｇ・ＳＢ粉辛子２％＝20ｇ 3.きゅうりを塩でもみ、砂糖・粉辛子とあえて漬けるきゅうり多いからホーローのストッカーでこの上に1kgの重しをのせて冷蔵庫へ少量ならきゅうりスライスしてビニール袋でもみもみが簡単かも......