マクロビ仕様のベリー＆ベリージャム出来ましたレシピあり

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おいしそう！

佐倉市にあるオーガニックカフェ・ナチュラルステゥーディオそこのオーナーの恵理さんからのリクエストでマクロビ仕様のジャムを作りましたちょうどマクロビの勉強中なのでお砂糖のことも、しっかり読み返したらマクロビってサトウキビからのお砂糖がだめなのね。黒糖も、キビ砂糖も、洗双糖もダメなんだ～へ～～。含蜜糖ならいいってワケじゃないのね。で。てんさい糖を北海道からお取り寄せいろいろ考えて......