せせりとピーマンの甘酢炒め　～塩麹レシピレシピあり

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おいしそう！

先週に作ったご飯をＵＰしますせせりってわかりますか？鶏の首のお肉です江戸では言い方が違うみたいで「こにく」と書いて売ってましたたまにしか見かけないので、あれば即買いです鶏さんがよく動かす首のお肉なので、プリプリでジューシー、たまりません塩麹で下味をつけたのでさらに柔らかく＆プリっとして美味しくなりましたせせりとピーマンの甘酢炒めせせりと黒酢を使えば一味違います材料せせりピー......