鶏の治部煮　白味噌仕立てレシピあり

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おいしそう！

治部煮は金沢の郷土料理です鴨で作るといいですが、そこらへんのスーパーではなかなか手に入らないので、私はいつも鶏で作ります甘辛いおだしにわさびを溶いて頂くと最高です鶏の治部煮白味噌仕立て人参の飾り切りや麩を入れると華やかになります 2人分鶏もも肉200ｇ白ねぎ1～2本椎茸4枚焼き豆腐半丁ほうれん草または小松菜1束小麦粉だし1カップ弱みりん大さじ1 醤油大......