■天然酵母でチーズパン！レシピあり

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おいしそう！

■天然酵母・チーズパン　８個分・スーパーキング・・・２５０ｇ・生種・・・２０ｇ・牛乳・・・１５５ｃｃ・モルトパウダー・・・小さじ１／２・きび砂糖・・・１０ｇ・よつ葉発酵バター・・・１１ｇ・塩・・・４ｇ・ブロックチーズ・・・お好みで３０ｇ～５０ｇ■覚書・１次発酵　冷蔵庫　２１：４５・パンチ　　１０：００・ベンチタイム　３０分・２次発酵　１１：００～・焼成　２１０度　１８分 ......