レシピブログ
お気に入りの製パン材料&Q&Aはコチラレシピ一覧はコチラ 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら 我が家の定番の山型食パンです。夫のお弁当にサンドイッチを入れる時だけ焼きます。とってもシンプルなパンなので、ゲランドの塩と少量のカルピスバターで捏ね上げて焼いています。食パンはシンプルなだけに誤魔化しがききませんね。 やっぱり良いお塩を使うとパンの風味が引き立ちます。とうとう、クオ......
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