■白神こだまで”パン・コンプレ”焼きました♪ レシピあり

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おいしそう！

お気に入りの製パン材料＆Q&Aはコチラレシピ一覧はコチラ捏ね、発酵、焼成の手順はこちらパン・コンプレを焼きました。コンプレとはフランス語で"完全な"という意味です。パン・コンプレは"完全なパン"という意味。小麦を皮ごと挽いた全粒粉の入ったパンになります。翌日の朝、ローストポークを挟んでサンドイッチにしました。ハードなパンの具はソフトな食べ物が合いますね。チーズもた......