レシピブログ
■小パウンド型 2台分・香麦・・・370g・水・・・250cc・パネトーネマザー・・・18g・ハチミツ・・・10g・きび砂糖・・・10g・よつ葉無塩バター・・・23g・塩・・・6g・モルトパウダー・・・1g■焼成 210度 35分お気に入りの製パン材料&Q&Aはコチラレシピ一覧はコチラ 捏ね、発酵、焼成の手順はこちら 最近、食パンは買う事が多い我が家。滅多に焼かないです......
中種法の食パン1斤
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最近は湯種より湯げるで...
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