レシピブログ
■ シナモンロールブレッド♪・はるゆたかブレンド・・・250g・パネトーネマザー・・・10g・水・・・155cc・卵・・・25g・きび砂糖・・・25g・スキムミルク・・・5g・塩・・・4g・カルピス発酵バター・・・10g・シナモン・・・適量・グラニュー糖・・・適量・レーズン・・・30g〜50g(お好みで)■工程・フロアタイム・・・室温40分・1次発酵・・・冷蔵7時間・室温・・・1時間・パンチ 分割......
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