おばあちゃんのローマ風トリッパ レシピあり

おばあちゃんのローマ風トリッパ
  1. おいしそう！

 なぜか寒い季節がやってくると食べたくなるのが、このローマ庶民料理。Trippa alla romana（ローマ風牛の胃袋煮込み）。alla milanese（ミラノ風）など、イタリア各地に特有のトリッパがありますが、ローマ......

frutti della terraさん

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