海外で！ちらし寿司！！レシピあり

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おいしそう！

フランスで集まるものだけで作った、ちらし寿司です！下準備）フランスのスーパーで売っている塩漬けイクラの瓶詰め。瓶に直接みりん小さじ2、醤油小匙2を加えて一晩冷蔵庫に置いて味を馴染ませます。 1）ニンジンの千切り、1.5cmに切ったインゲン、薄切りマッシュルームを菜の花油で炒め、出汁と少々の砂糖で煮込みます。汁気が減ってきたら醤油で味を調えます。少し汁気を残して火を止めます。 2） ......