レシピブログ
アルジェリア式マトンシチュー トマトとタマネギのカチュンバル ◆アルジェリア式マトンシチュー <材料> 羊肉500g、じゃがいも3〜4個、トマト1個、トマトホール缶1個、ニンニク6〜8かけ オリーブオイル、チリパウダー、塩 <作り方> 1.マトンは洗って汚れをとったあと、よくふいて水分をとっておく 2.ニンニクをつぶしたあと、オリーブオイルで香りが出てくるまで炒める 3.マトンを投入し、両......
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