こんにちは。
本日は がっつりと♪
メイン♪
☆豚のバルサミコ酢炒め煮
☆ゆで卵
☆ちくわの梅巻き
☆ひじき煮
☆おくらと長いものポン酢和え
☆ミニトマト
猛暑に負けないように 今日は ガッツリときましたよ。
豚カツ用の豚肉を 一晩塩麹に漬けておき、油をひいて熱したフライパンで焼き色がつくまで両面焼きます。
一旦 取り出し、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒め・・・
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3人の娘達、夫、父母7人家族で暮らしてましたが 上の娘二人は就職して一人暮らし中。
毎日のお弁当、おうちごはん、時々お菓子、パンを焼いてます
よろしくお願いします。