レシピブログ
みんな好きですよね、ゴーヤ。今日のパスタはゴーヤとモッツァレラのパスタです。略してゴーッァ。(何これ)夏の代名詞のような野菜。それがゴーヤ。うちの実家なんか、すだれに生えてて日よけとしても活躍しよる。ニクイやつめ。今回はモッツァレラチーズと組み合わせてゴーヤの苦味を和らげています。加熱したモッツァレラ、美味しいですよね。あの食感や舌触り。ぐちゃ・・ねっっちゃ~。(うわぁ・・)あ!そうそう。「ゴー......
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