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千葉県産そらまめは、5月中旬から5月下旬が旬です。 産地にも左右されますが、そら豆の旬は一般的には4~6月頃です。 鮮度が落ちやすい食材なので、店頭に出回る期間は短く、旬を感じやすい食材といえますね。 ご覧いただきありがとうございます。 巻寿司特任大使 飾り巻き寿司マスターインストラクター フルーツカッティングインストラクター 鈴木さよりです。 実家の畑......
赤そら豆ご飯♪
そら豆と塩昆布ごはん
そら豆のすり流し
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