鶏肉の唐揚げレシピあり

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おいしそう！

前回に引き続き、今回も揚げ物。何にしようか考えたんだけど、僕が好きな唐揚げにします。以前は僕も市販の「から揚げ粉」を使って作っていたのですが、あまりに画一的な味と薄っぺらな風味に嫌気が差してしまったのがきっかけで、既製品は使わなくなりました。それ以来試行錯誤で味付けをするようになったのですが、ここ5年くらい安定した作り方になったものです。この作り方は、どちらかと言うと竜田揚げに近い作り方なのです......