ウェルシュ・レアビットレシピあり

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おいしそう！

今日は簡単な昼食にしようと思ったら、ウェルシュ・レアビットがお勧め。簡単に言ってしまうとチーズトーストなんだけど、コレがなかなか侮れない味なんだよね。ウェールズのパブで初めて見かけた時にはその名前から「何だろ、コレ」と思っただけだったんだけど、「ウェールズのウサギ」という英語を崩した名前が付いたチーズトーストはフランスのクロック・ムッシュにも通じるような、実は軽食の代表格なんじゃないかとさえ今で......