フルーツのマチェドニアレシピあり

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おいしそう！

新鮮なフルーツを使った、ごくごくシンプルなマチェドニアは如何？簡単に言ってしまえば、 1.水分は極力加えずに、 2.好みの甘さに仕立てた新鮮なフルーツ果汁をベースに、 3.多種多様なフルーツを漬け込んで作るフルーツサラダ。シンプルなんだけど華やかで鮮やか、自然の果物の風味がくどすぎずしつこすぎず、これがデザートとして素晴らしい一品になったりするんだよね。僕は大好きです。イタリア語の読み方でマチェ......