レシピブログ
材料: ナス 500g トマト 3個 玉ねぎ 大1個 塩 適量 胡椒 適量 油 適量 アドヴィーエ 適量 作り方: ①ナスの皮を剥き、適当な大きさに切り、 塩を振り1時間置いておきます。 ②トマトをおろし器ですりおろします。 ③ ナスを洗い油で焼いて潰します。 ④玉ねぎを薄切りにし黄金色になりまで炒めます。 アドヴィーエ 、 胡椒 を入れます。 ⑤すりおろしたトマトを入れ......
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