丸ごと新玉ねぎのスープ煮 レシピあり

丸ごと新玉ねぎのスープ煮
  1. 8
    おいしそう!

今日は、玉ねぎを使いました 玉ねぎと言っても、 新玉ねぎ! 新たまねぎも、この時期しか出回らないので 今が旬 とも言えますよね 普通の玉ねぎは、収穫してから一度干して乾燥させ、 保存性を高めてから出荷されるのに対し、 新玉ねぎは、収穫してからすぐ出荷されます そのおかげで、 水分も多くて、柔らかいのが特徴ですね そんな新玉ねぎを、今日は丸ごとスープで 煮込んでみました ......

坂本みちよさん

坂本みちよさん

忙しくても簡単にできる、副菜にもなるおつまみや野菜たっぷりな栄養バランスの良いパスタを中心にご紹介しています。  引っ越してきた千葉県市川市にて、現在、料理教室も準備中です!