丸ごと新玉ねぎのスープ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

8

おいしそう！

今日は、玉ねぎを使いました玉ねぎと言っても、新玉ねぎ！新たまねぎも、この時期しか出回らないので今が旬とも言えますよね普通の玉ねぎは、収穫してから一度干して乾燥させ、保存性を高めてから出荷されるのに対し、新玉ねぎは、収穫してからすぐ出荷されますそのおかげで、水分も多くて、柔らかいのが特徴ですねそんな新玉ねぎを、今日は丸ごとスープで煮込んでみました ......