れんこんとひじきのサラダ　わさびマヨ風味レシピあり

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おいしそう！

本日は、これから美味しくなるれんこんシャキシャキした食感やら、もちっとした食感など・・色んな顔を見せてくれるお野菜ですよね見た目はあっさり？さっぱり？？したれんこんですが栄養的には、ビタミンCやカリウム、鉄や銅などのミネラル、ビタミンB1、ビタミンB2 などが含まれていますまた、不溶性の食物繊維や、粘り成分のムチンも豊富風邪予防やら、便秘予防や整腸作用、胃腸を保護し......