切干大根とベーコンの柚子こしょうマヨサラダ レシピあり

切干大根とベーコンの柚子こしょうマヨサラダ
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    おいしそう!

今日は、 切干大根 を使いました。 切り干し大根は、よく煮物にしたりしますが、 あまったりしません?? しかも! 大根を干して作った切り干し大根が残ったりなんかしていて なんだか、中途半端なものがいろいろ。。 そんなときに、ささっと作れるサラダです。 おかずにもなりますが・・ お酒のあてにも 切り干し大根は、 普通の大根を細く切って天日で乾燥させたもの 。 水分が少なくなっているの......

坂本みちよさん

坂本みちよさん

忙しくても簡単にできる、副菜にもなるおつまみや野菜たっぷりな栄養バランスの良いパスタを中心にご紹介しています。  引っ越してきた千葉県市川市にて、現在、料理教室も準備中です!