カレー味のチャーハンで、暑さを乗り切りましょう!
★材料
(1人分)
ご飯
1膳
たまご
1個
パプリカ
適量
カレー粉
適量
★作り方
(15~30分)
1.
パプリカを細かくみじん切りにし、卵はふわっと軽く溶く
2.
フライパンでパプリカを炒めたら、卵も入れてふわふわを残しながら炒める
3.
卵がふわっとしたらご飯を入れて炒め、最後にお好みの量のカレー粉で味付けし、香ばしくなるまでよく炒めたら出来上がり!
家にある赤パプリカが本当に少なく、黄をメインにしたので、色が隠れてしまいました(笑)
赤を多めにすると鮮やかになります~!