スパイスカレーの野菜炒め

スパイスカレーの野菜炒め
  1. おいしそう！

料理紹介

スパイス香る食欲をそそる一品です。
焼きそばや焼きうどんの具にも最適！！

★材料

(3人分)

  • 豚バラ

    80g程度

  • キャベツ

    5枚

  • ピーマン

    1個

  • カラーピーマン

    1個

  • 玉ねぎ

    半分

  • しめじ

    半株

  • カレーソルト

    小さじ2

  • ガラムマサラ

    小さじ1

  • クミン

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツ、ピーマン、カラーピーマン、玉ねぎを短冊ないし乱切りする。しめじはほぐす

  2. 2.

    豚バラを炒めたら、野菜類も加えさらに炒める。

  3. 3.

    カレーソルト、ガラムマサラ、クミンを加え、よーく炒めたら完成！

★ワンポイントアドバイス

カレーソルトがない場合は、カレー粉小さじ1/2と塩少々で。

にゃこさん

にゃこさん

大好きな野球の話や料理、我が家の愛するペット達、おいしいものたちを紹介しています(#^.^#)