レシピブログ
この記事 しなびた野菜がシャキッと蘇る! まるで手品のような「50℃洗い」とは を見つけてから ず~~っと機会を伺ってました でも、できたら 野菜はしなびる前に使いたいし・・・ できるだけしなびないように 葉っぱものは 霧吹きをして新聞紙に包んだり・・・ 気をつけているので なかなか機会に巡りあえなかったのですが・・・ ついに 待ってた 機会が 安売りで買ってしまったレタス・・・ 買い置きがあ......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。