レシピブログ
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材料:鶏胸肉・・・1枚 塩コショウ・・・適量片栗粉・・・適量ソース材料:梅干・・・1個白ワイン・・・大さじ1 みりん・・・小さじ1しょう油・・・少々マーガリン・・・大さじ1 水・・・小さじ1①鶏肉の皮目にフォークでプスプスと穴をあけて、塩、黒コショウをする。②お肉の両面に片栗粉をつけ、余分な粉を落として焼く。③焼けたら肉をいったん取り出し、ソースを混ぜ合わせる。......
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