夏野菜と鮭のカレーマヨレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

生鮭 1切れおくら 3本玉ねぎ 1個茄子 1/4個酒大さじ1/2マヨネーズ大さじ1カレー粉小さじ1/2①おくらの産毛をとり、軽くゆで、斜めに切る。たまねぎは薄切りにする。マヨネーズとカレー粉と酒は混ぜておく。②トースターで鮭を焼く。③たまねぎと茄子を炒め、途中でカレーマヨソースを投入しさらに炒める。④野菜ソースを絡めながら頂く。･･････････････････････・......