レシピブログ
いただきもののすだち胡椒で創作しました☆材料さんま・・・1尾 骨や内臓をとり3等分に輪切りにする塩・・・少々酒・・・少々じゃがいも・・・1個 ○すだち胡椒・・・小さじ1/3○牛乳・・・小さじ1○バター・・・小さじ1○塩コショウ・・・少々片栗粉・・・少々油・・・適量マヨネーズ・・・お好みですだち胡椒・・・お好みで①じゃがいもをふかし○の調味料で味をつけマッシュする。②さんまをさばき、塩と酒をふり水......
すだち胡椒
残ったお刺身を有効活用...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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