レシピブログ
大根がほっくりおいしいです。豆板醤の隠し味でピリっと。材料ブリ・・・1切れ大根・・・1/8本塩・・・少々ごま油・・・少々○みりん・・・大さじ1.5○白だし・・・小さじ1○和風粉末だし・・・小さじ1○めんつゆ・・・小さじ2○豆板醤・・・小さじ1/3○酒・・・大さじ1.5○水・・・50ccくらい①大根の皮をむき乱切りにする。②ブリにお湯をかけ霜降りし、うろこをとる。③○の材料をあわせる。④ブリの水気......
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