レシピブログ
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味噌をベースにした和風のグラタンをつくりましたー( ´∀`)白味噌だと砂糖入れなくてもよいかもですが、合わせ味噌なので砂糖を入れて、ほんのり優しく仕上げてみました。材料…1人分鮭…1切れ酒…少々塩…少々油…少々舞茸…1/2パックもやし…1/4袋玉ねぎ…1/4個ソースの材料味噌…小さじ2砂糖…小さじ1牛乳…大さじ3和風粉末だし…少々とろけるチーズ…1枚パン粉…少々オリーブオイル…少々①鮭に塩を振り......
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