茄子のスパイシーピカタ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

茄子の美味しい季節になりましね( ´∀`)粉チーズとカレーパウダーを使ってピカタをつくりました。ビールによく合うおつまみです。汁気がないのでお弁当にも( ´ ▽ ` )ﾉ材料…2人分くらい茄子…1本油…大さじ1/2卵液の材料卵…1個粉チーズ…大さじ1カレーパウダー…小さじ1砂糖…小さじ1①茄子を輪切りにし、水にさらす。その間に卵液を混ぜる。②茄子をキッチンペーパーなどで拭き取り、卵液をくぐらせる......