レシピブログ
毎日暑いですね。夏といえばゴーヤ( ´∀`)苦味の少ないゴーヤチャンプルーをつくりました。わたをしっかりとり、なるべく薄めに切って、塩と砂糖で10分くらいもみこみ軽く茹で苦味を少なくし、ツナとマヨネーズでさらにまろやかに仕上げました~( ´∀`)ゴーヤの苦味が苦手だけど、ゴーヤチャンプルー好き( どっちや)にはおすすめです。2人分くらいの材料豆腐…1/2丁ゴーヤ…1/2本砂糖…小さじ1くらい塩、......
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