レシピブログ
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舞茸の天ぷらたまに食べたくなる舞茸の天ぷら。だし入りの卵液に通してサクッと揚げて塩で食す…香りも味も好みすぎる一品です。幸せだー、笑材料舞茸・・・1パック○小麦粉・・・大さじ2○卵・・・1個○水・・・大さじ2くらい( 様子みて足す)○和風粉末だし・・・小さじ1揚げ焼きの油・・・少々塩・・・お好みで①舞茸の石づきをとり少しばらす。②○をあわせ混ぜる。③2の中に舞茸を入れ絡め、高温の油で揚げ焼きにす......
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