レシピブログ
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茄子と豚肉を生姜とにんにくで炒めてみましたー( ´∀`)豚肉もよいですが、特に茄子が美味しいです。これから茄子の季節になりますね。消費に拍車をかけていきたいです☆材料…1人分くらい豚ばら肉…30gくらい茄子…1本たまねぎ…1/6個にんにく…すりおろし小さじ1/2くらい生姜…すりおろし小さじ1/2くらい卵…1個塩…少々片栗粉…大さじ1/2くらい油…適量味付けの材料味噌…大さじ1/2 酒…大さじ1砂......
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