レシピブログ
たまに食べたくなっちゃう麻婆茄子。ピリ辛くらいの食べやすめの配合です。お好みでラー油をかけて辛味を調整する感じ( ´∀`)実はお弁当にも入れてしまいました…こぼれませんように!笑材料…2人分茄子…1本ネギ…3㎝くらい合い挽き肉…100gにんにく…すりおろし少々生姜…すりおろし少々ごま油…小さじ1油…小さじ1味付けの材料砂糖…小さじ1/2酒…大さじ1豆板醤…小さじ1めんつゆ…3倍濃縮大さじ1味噌…......
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