茄子の中華マリネ☆ レシピあり

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おいしそう！

先日、友人が家を購入したとのことで、呼んでいただきました。そのホームパーティに持っていったもののひとつ。茄子を揚げて甘酸っぱい中華タレでマリネしましたー。サッパリしてて美味しいです。夏に合いますよー。材料…4人分くらい茄子…3本くらい油…適量中華甘酢の材料砂糖…小さじ2酢…大さじ1ポン酢…大さじ1水…大さじ2レモン汁…小さじ1ごま油…少々①茄子を輪切りにする。②フライパンに油を注ぎ揚げ焼く。③中......