和風デミグラ☆ レシピあり

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おいしそう！

先日、祖母と食した味噌のデミグラが美味しかったので、自分なりにアレンジして作成してみました。久々に圧力鍋使いました。（ちょっと怖くて使えない日々を過ごしていました）便利ですねえ。。使わなきゃだなあ。材料…2人分牛肉肩ロース…200gくらいたまご…1個大葉…1枚大根…1/4本にんにく…1かけ塩コショウ…少々油…大さじ1○めんつゆ…3倍濃縮大さじ4○水…300cc○赤ワイン…大さじ1○蜂蜜…大さじ1○......