鯖の生姜煮☆ レシピあり

11

おいしそう！

鯖の生姜煮をつくりました。優しい味の一品です。白髪ネギがよい仕事をしています。薬味のアクセントが最高です(*´∀`)材料…2人分鯖…2切れ生姜…1かけ白髪ネギ…適量ごま油…少々A水…100cc A酒…大さじ2Aみりん…大さじ1A醤油…大さじ1①お湯で鯖を霜降りします。生姜の半分をすりおろし、もう半分を千切りにします。白髪ネギをつくり水にさらします。鯖をキッチンペーパーで拭き取り皮に軽く切り込みを入......