茄子の中華マリネ☆ レシピあり

17

おいしそう！

コッテリサッパリして(どっちやねん)美味しいマリネです(*´∀`)常備菜に便利ですよ☆ 材料…4人分くらい茄子…3本くらいサラダ油とごま油…適量A砂糖…小さじ2A酢…大さじ1Aポン酢…大さじ2A水…大さじ2Aレモン汁…小さじ1 Aごま油…小さじ1A 鷹の爪…少々ネギ…少々①茄子を輪切りにします。②フライパンに油とごま油をハーフ&ハーフで注ぎ茄子を揚げ焼きます。③Aの材料を混ぜ、2を漬け込み、ネギ......