レシピブログ
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暑いですね。夏野菜食べたくなります。常備菜のゴーヤの佃煮をつくりました( ´∀`)甘酢と鰹節でサッパリ美味しいです。ごはんにかけたり、お酒のおつまみにしたり…万能です☆2人分くらいの材料ゴーヤ…1/2本塩、砂糖…適量ごま油…ほんの少し 砂糖…小さじ2醤油…大さじ1酢…小さじ2鰹節…10gくらいごま…大さじ1くらい①ゴーヤを縦半分にし、種とわたをしっかりとり、なるべく薄く切ります。塩、砂糖でもみこみ......
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