レシピブログ
小籠包をつくりました。餃子の皮でお手軽な、ひとくちサイズの可愛い小籠包です。ゼラチンの鶏ガラスープのおかげでじゅわっと美味しい仕上がりです。材料…25個くらい中華だしの素…小さじ1/2お湯…70cc ゼラチン…5g餃子の皮…25枚くらい玉ねぎ…1/4個 合い挽き肉…150gくらいA砂糖…小さじ1Aにんにく…すりおろし小さじ1/2くらいA生姜…すりおろし小さじ1/2くらい A醤油…大さじ1Aオイスタ......
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